全球农业已发展成为一个高度多样化的部门，经营者既有小型自给自足的农场，也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售，也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外，农民还是自然环境的重要监护人，并已成为可再生能源的生产者。为了满足社会对农业的高度期望，公共和私人决策者需要可靠的信息，以了解全球需求、供给、贸易和价格的可能趋势及其驱动因素。为此，《经合组织－粮农组织农业展望》是为国家、区域和全球农产品市场提供全面的中期基线情景的年度报告。除了为未来10年的农业市场提供合理的基线情景外，本《展望》还列出了一系列农业市场风险以帮助决策者更好地进行预测和管理，包括动植物疾病的传播、日益极端的气候事件风险，以及贸易紧张局势加剧可能造成的供给中断。《经合组织－粮农组织2021—2030年农业展望》预测，未来10年农产品需求将增长15%。满足这些需求的方式将决定农业对自然资源基础的影响，尤其是对土地、水和生物多样性的影响。粮食产量增长还伴随着更高的温室气体排放，近四分之一的排放来自农业、林业和土地用途的变化。毋庸置疑，当前农业在减少碳足迹以及缓解气候变化方面，面临日益剧增的压力。

经济合作与发展组织

经合组织是唯一一个政府间合作以处理全球化带来的经济社会环境方面的挑战的国际经济组织，致力于认识并帮助各国政府应对新发展和新问题，如公司治理、信息经济以及人口老龄化的挑战等。该组织为各国政府提供了一个比较政策经验、寻找普遍问题共识、甄别最佳实践以及协调国内国际政策的平台。

经合组织成员国包括：澳大利亚、奥地利、比利时、加拿大、智利、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、冰岛、爱尔兰、以色列、意大利、日本、韩国、卢森堡、墨西哥、荷兰、挪威、波兰、葡萄牙、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典、瑞士、土耳其、英国和美国。欧盟参与了经合组织的工作。

经合组织出版部门负责大力宣传该组织在经济、社会、环境问题方面的统计信息收集与研究，以及由各成员国达成共识的协定、方针、标准。

联合国粮食及农业组织

联合国粮食及农业组织致力于通过国际合作以消除饥饿。粮农组织的任务在于提高营养水平、改进农业生产率、改善农村人口生活水平以及助力世界经济增长。粮农组织同时服务于发达国家和发展中国家，扮演着一个中立法庭的角色，所有的国家都是平等地进行协议谈判和政策讨论。粮农组织同时也是一个提供纸质或电子格式信息的知识库。我们希望帮助发展中国家以及转轨期国家实现农业、林业和渔业的现代化改进，并确保良好的营养供应。自1945年成立以来，我们特别专注于发展中的农村地区——世界70%贫穷饥饿人口的家园。粮农组织的活动包括四大领域：使人们能够获得信息、分享政策专业知识、为各国提供一个会议场所、将知识送到实地。