本书即从农业生产中的风险出发，对农业生产中的风险应对与农业保险制度的建设进行研究。首先阐述了农业生产中存在的风险及其与农业保险之间的关系，接着对我国农业保险的现状进行了分析，最后分别对对我国农业保险的法律制度、财政补贴制度、监管制度，以及巨灾风险应对的建设展开了研究。