本书围绕材料科学与工程专业的主干课程体系设置的实验训练内容，实验训练内容主要包括高分子材料的合成与控制实验、金属材料的加工性能与控制实验、无机非金属材料的合成与控制实验。实验内容以培养学生研究能力、创新能力为目的的“三性”实验，即综合性、设计性与研究创新性实验。教材内容系统地阐述了工程材料的成分、结构、性能之间的关系以及在生产实践中的应用。