《建筑工程认知实习》共分为三个部分，主要内容包括有：第一部分实训指南，分为实训指导书和实训安全要求，第二部分建筑工程认知，包括建筑结构认知、建筑构造认知、建筑施工认知和建筑设备认知，第三部分建筑工程认知日志与总结。每一个节点的内容力求包含简介（含概述、分类、作用、特点及适用范围）、构造图例（含现场实物照片）、构造要求、施工工艺流程等内容，由浅入深逐步对节点进行认知。
　　《建筑工程认知实习》可作为高等职业教育建筑工程技术专业群、建筑工程管理专业群各专业的教学用书，亦可作为建筑类相关专业教学用书及建筑类工程技术人员参考用书。

　　《建筑工程认知实习》是高职教育实践教学环节中非常重要的部分，可以使大一新生对专业产生总体认知，对本专业的工作岗位与工作性质等内容有一定的了解。
　　本书依托现代建筑技术职业技能公共实训中心的建筑实体工法楼开发教学资源，该工法楼建筑面积3200m2，共三层，是一栋按照“还原施工现场、展示建造过程、剖析工艺流程”的建设思路，以1：1的比例建造的“在建”建筑物，从地基到主体，到装饰装修，再到设备安装，以剖切的方式展示房屋建造的全过程。让学生通过“一站式”体验，现场学习了解房屋建造的大部分知识。
　　通过认知实习，学生能了解建筑结构、掌握房屋构造、熟悉施工现场、认识施工设备，提高对土木建筑工程领域相关知识的总体认识，开阔眼界，对培养土木建筑领域的高素质技术技能人才具有较大的现实意义。
　　本书共分为三个部分，主要内容包括有：第一部分实训指南，分为实训指导书和实训安全要求，第二部分建筑工程认知，包括建筑结构认知、建筑构造认知、建筑施工认知和建筑设备认知，第三部分建筑工程认知日志与总结。每一个节点的内容力求包含简介（含概述、分类、作用、特点及适用范围）、构造图例（含现场实物照片）、构造要求、施工工艺流程等内容，由浅入深逐步对节点进行认知。本书可作为高等职业教育建筑工程技术专业群、建筑工程管理专业群各专业的教学用书，亦可作为建筑类相关专业教学用书及建筑类工程技术人员参考用书。
　　本书由广州城建职业学院印宝权、杨树峰、蒋晓云编著，广州城建职业学院蒋艳芳、王小艳、郑秋风、桂慧龙、黄洁贞、郑学奎，广州中穗建设有限公司刘祚明、胡全发，广东凯厦建设工程有限公司李廷铨参与了部分内容的编写。城建一穗安工程咨询中心黄树发、李杰、吴国兴参与了部分图形的绘制和现场拍摄。全书由广州城建职业学院教授级高工劳锦洪审定。在本书的编著过程中，也得到了多位同行、专家的指导，并提出了许多宝贵的意见，在此表示诚挚的感谢！
　　由于作者水平有限，书中难免有不少疏漏和不妥之处，恳请师生批评指正，作者深表感谢！

第一部分 实训指南
指南一 实训指导书
实训项目一：安全与防护认知
实训项目二：建筑结构认知
实训项目三：建筑构造认识
实训项目四：建筑施工认知
实训项目五：建筑设备认知
指南二 学生认知实训安全要求
附：认知实习总结报告格式要求

第二部分 建筑工程认知
认知一 建筑结构认知
认知二 建筑构造认知
一、基础及地下室部分
二、主体部分
三、屋顶部分
四、装饰装修部分
认知三 建筑施工认知
认知四 建筑设备认知
一、电气室部分
二、给排水部分
三、消防部分
四、暖通部分
五、智能设备

第三部分 建筑工程认知总结
任务一 建筑工程认知实训日志
任务二 建筑工程认知实训总结