本书是高等职业教育财务会计专业系列教材之一。
本书系蔡万程《成本管理会计》的配套实训用书。通过本书训练，学生应该学会成本费用归集与分配的方法，能正确计算产品成本，并能编制成本报表并进行分析，并以此为基础掌握基本的管理会计工作能力。为了利教便学，本书配有参考答案等教学资源。
本书可作为高等职业教育财务会计类、工商管理类专业学生用书，也可作为社会相关人员培训用书。

第一部分 成本核算单项实训
实训一 材料费用的归集和分配
拓展实训 材料费用定额比例分配法
实训二 人工费用的归集和分配
实训三 外购动力费用的归集和分配
实训四 其他费用的归集和分配
实训五 辅助生产费用的归集和分配
拓展实训一 辅助生产费用分配方法——直接分配法
拓展实训二 辅助生产费用分配方法——代数分配法
拓展实训三 辅助生产费用分配方法——计划成本分配法
实训六 制造费用的归集和分配
拓展实训 制造费用分配方法——年度计划分配率法
实训七 废品损失的归集和分配
实训八 完工产品成本的计算
拓展实训 分类法应用
实训九 综合结转分步法的应用
实训十 平行结转分步法的应用
第二部分 成本核算综合实训
实训一 品种法的应用
实训二 一般分批法的应用
实训三 简化分批法的应用
实训四 综合逐步结转分步法的应用
实训五 平行结转分步法的应用
第三部分 成本管理与控制实训
实训一 成本性态分析
实训二 变动成本法
实训三 本量利分析
实训四 短期决策分析
实训五 长期投资决策
实训六 预算控制