本书是高等职业教育财务会计专业系列教材之一。
本书依照“会计职业考试与实践能力培养”进行特色定位，既满足会计职业考试的基本理论要求，又体现会计教学职业化、实践性的特点。全书以制造业典型业务为主线，模拟企业会计核算的整个流程：从建立完整的会计账簿体系开始，到填制和审核会计凭证、登记会计账簿、进行成本计算，最终完成会计报表的编制。
本书既可作为高等职业院校财会专业教材，也可作为会计人员的岗位培训用书。

项目一 熟悉企业概况
项目二 建立财务会计制度
任务一 熟悉企业会计工作组织及账务处理
任务二 了解企业财务会计制度
项目三 准备模拟实训材料
项目四 建账并登记账簿
任务一 建立总账并登记账簿
任务二 建立日记账并登记账簿
任务三 建立明细账并登记账簿
项目五 处理会计业务
项目六 处理期末工作
任务一 对账
任务二 结账
任务三 编制会计报表
项目七 填制纳税申报表
任务一 填制增值税纳税申报表主表及附表
任务二 填制城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加税（费）申报表