《中职体育与健康》分为基础模块和拓展模块。基础模块对健康教育及体能的理论知识进行了介绍，拓展模块主要对常见运动项目的知识及技能进行论述，包括球类运动（足球运动、篮球运动、排球运动、乒乓球运动、羽毛球运动）、田径类运动（跑、跳、投）、体操类运动（体操、健美操、啦啦操、街舞）、武术与民族民间传统体育类运动（传统武术、太极拳、舞龙、舞狮、毽球、拔河）、新兴体育类运动（攀岩、定向运动、花样跳绳）。全书内容丰富，层次清晰，对于提高中职学生体育文化素养、掌握体育锻炼技能有着重要的作用。

康涛，男，1983年7月出生于江西赣州，赣州农业学校公共基础部讲师。2005年毕业于华东交通大学信息工程学院，获学士学位。2017年毕业于赣南师范大学体育学院，获硕士学位。主要从事中职学生体育与健康、社会体育、民俗体育等方面的研究，在《体育科技文献通报》、《赣南师范大学学报》、《宜春学院学报》、《体育大视野》、《GAK - Gummi Fasern Kunststoffe》等刊物上发表学术论文10余篇，参研课题1项、省级课题2项。 龙彦廷，男，汉族，硕士，现任职于赣州农业学校从事教学研究，科研成果丰硕，已发表多篇学术科研论文。 刘晨蔚雯，女，汉族，硕士，现任职于 赣州农业学校从事教学研究，科研成果丰硕，已发表多篇学术科研论文。