本书较为全面的介绍了以农田为平台，农作物与水产、水禽养殖相结合，进行立体生产的生态种养技术。农田生态种养是从生态循环、环保安全、持续高效等方面充分考虑水稻、水草、水环境、微生物、水生动物等生物间关系的技术，在不施用化学肥料和不施农药，利用生物之间的关系生态发展，水稻的病虫草害靠养殖动物控制，水稻的肥料靠腐殖的秸杆、有机肥、水生动物排泄物等等。养殖的水生动物依靠农田这个生态系统获得需要的食物和生存环境。本书具体从田间工程建设及前期准备、苗种放养与管理、水稻栽培、饲养管理、病害防治、注意事项和敌害生物防治技术等方面具体介绍了农田稻鱼、农田稻鳖、农田稻鳅、农田稻蟹、农田稻虾、农田稻鸭、农田稻蛙、农田稻鲟、农田稻螺、农田稻丁桂鱼、稻鳖鱼虾鳅的生态种养技术。在农田生态系统里进行生态种养，农田生态种养降低成本，节约资源，循环安全环保的农田生态种养模式，具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。

丛书序
前言
章 农田生态种养工程基本要点
一、农田生态种养工程的内涵与框架
二、农田生态种养工程的形成与发展
三、农田生态种养工程是农业产业发展的需要
四、农田生态种养工程的类型
五、农田生态种养工程的理论分析
六、农田生态种养工程的功能与优势
七、农田生态种养工程的方法与技术
八、农田生态种养工程的农艺与条件
九、农田生态种养工程的结构
十、农田生态种养持续发展的难点与对策
第二章 农田稻鱼生态种养技术
一、农田稻鱼共生
二、农田稻鱼生态种养的优势
三、农田选择及田间工程建设
四、苗种放养
五、水稻栽培
六、饲养管理
七、关键问题及解决方法
第三章 农田稻鳖生态种养技术
一、农田稻鳖生态种养内涵
二、鳖
三、农田稻鳖生态种养的前景
四、鳖的习性
五、农田选择及田间工程
六、苗种放养
七、水稻栽培
八、饲养管理
九、鳖病害防治
十、鳖捕捞及注意事项
十一、典型案例
第四章 农田稻蛙生态种养技术
一、蛙的个体发育及生长周期
二、稻田选定
三、稻田改造
四、选择优良的蛙品种
五、蛙的引种
六、幼蛙在稻田沟里的饲养管理
七、成蛙在稻田里的饲养管理
八、科学施肥用药及疾病预防
九、适时调节水位
十、收获
十一、典型案例
第五章 农田稻鳅生态种养技术
一、农田养殖泥鳅田块的选择
二、田间工程建设及前期准备
三、苗种放养与管理
四、水稻栽培
五、泥鳅的越冬管理
六、病害防治
七、捕捞
八、泥鳅的暂养与运输
第六章 农田稻鸭生态种养技术
一、稻鸭共生模式的特点
二、技术要点
三、典型案例
第七章 农田稻虾生态种养技术
一、小龙虾品种优势及农田养殖前景
二、小龙虾形态与习性
三、农田选择及田间工程建设
四、小龙虾苗种繁育与放养
五、水稻栽培
六、饲养管理
七、病害防治
八、捕捞与运输
九、关键问题
十、提高稻田小龙虾养殖效益的措施
十一、稻虾沟内小网箱养殖黄鳝或泥鳅
第八章 农田稻蟹生态种养技术
一、蟹
二、生活习性
三、食性及摄食方式
四、几个术语及定义
五、河蟹蜕壳生长
六、如何挑选优质河蟹苗种
七、如何培育紫蟹
八、稻田选择、田间工程建设以及水草种植及螺蛳移植
九、蟹种
十、水稻栽培
十一、饲养管理
十二、蟹的天敌和病害防治
十三、捕捞与暂养
十四、关键问题
第九章 农田稻螺生态种养技术
一、种养过程
二、稻田选定
三、稻田改造
四、稻田消毒
五、前期施肥
六、水稻种植
七、田螺苗种消毒
八、田螺品种选择及投放
九、稻田水管理及水质控制
十、中期追肥施肥
十一、田螺饲养及投喂
十二、防逃防天敌
十三、种螺培育及繁殖
十四、水稻病虫害防治
十五、田螺病害预防
十六、日常管理
十七、起捕上市
第十章 农田稻丁桂鱼生态种养技术
一、丁桂鱼及其特点
二、养殖环境条件
三、繁殖与鱼种培育
四、成鱼养殖
五、鱼病防治
六、丁桂鱼养殖中应注意的几个问题
七、典型案例
第十一章 农田稻鲟生态种养技术
一、鲟鱼简介
二、鲟鱼养殖条件
三、农田改造
四、对农田改造工程的处理
五、鲟鱼人工繁殖和育苗
六、鲟鱼的营养与饲料
七、农田稻鲟生态种养鲟鱼养殖技术
八、商品鲟鱼的运输
九、农田稻鲟与其他养殖鱼类混养技术
十、疾病敌害防治
十一、水稻种植技术
十二、典型案例
第十二章 稻鳖鱼虾鳅生态种植混养关键技术
一、农田准备
二、水稻品种和鳖鱼虾鳅品种选定及其生物学特性
三、生态种养生产过程
四、生物之问的关系
五、农田管理及水质调控
六、适时捕获及效益
第十三章 农田生态种养病虫草敌害生物防治技术
一、农田生态种养防鸟方法和技术
二、农田生态种养防鼠、蛇方法
三、水稻病虫草害防治技术
四、质量安全控制
参考文献