缺血性心脏病是一种怎样的病症？如何才能查出？一般对其采取怎样的对症疗法？开什么样的药方？在生活习惯上应当怎样改善？本书就将这几点作详细介绍。
如果症状较轻，一方面不能放松警惕，另一方面可以通过改善生活习惯来预防。只要调整饮食习惯，加上适量运动，是可以避免“缺血性心脏病”发生的。就算不幸已经引发了“缺血性心脏病”的发作，也可以用药物治疗，并配合以饮食疗法和运动疗法，控制病情发展，防止再次发病。
控制心脏运动的肌肉叫心肌，负责往心肌输送血液的血管叫冠状动脉，冠状动脉如果发生了动脉硬化就会变得狭窄甚至堵塞。这就是心绞痛、心肌梗死（两者也统称“缺血性心
脏病”）的直接诱因。引发缺血性心脏病的危险因子有：年龄增长、家族病史（遗传因素）、吸烟、肥胖，以及被称为“生活习惯病”的高脂血症、高血压、糖尿病。
近经常被提起的“代谢症候群”，指的是同时具有肥胖（主要是内脏的脂肪含量过高）与高血压、高脂血症、糖尿病这几种症状的一种疾病。这种疾病中程度较轻的患者，虽然不会同时具有这四种症状，但一旦具有了四种症状里的两种以上，就足以导致动脉硬化的速度加快，会提高罹患“缺血性心脏病”的危险性。美国一位叫卡普兰的医学家，曾经在1989年就向人们大声疾呼：代谢症候群是可怕的“死亡四重奏”，试图为我们敲响警钟！
在这里，要提醒大家注意的是“哪怕症状较轻”这一句话。这句话一方面是说，就算症状较轻，也决不能放松警惕；另一方面的意思是，如果症状较轻，是可以通过改善生活习惯来预防“缺血性心脏病”的。只要调整饮食习惯，加上适量运动，是可以避免“缺血性心脏病”发生的。就算不幸已经引发了“缺血性心脏病”的发作，也可以用药物治疗，并配合以饮食疗法和运动疗法，控制病情发展，防止再次发病。
缺血性心脏病是一种怎样的病症？如何才能查出？一般对其采取怎样的对症疗法？一般对其开什么样的药方？在生活习惯上应当怎样改善？本书就将这几点作详细介绍。
本书中关于饮食疗法的内容，基本上是由营养师小山律子执笔的，她为我们介绍了很多既美味又有疗效的菜谱，希望能被大家采用，让它们能在大家的生活中大大发挥功用。
［日］天野惠子
（日）天野惠子：医学博士。1967年毕业于日本东京大学医学部。曾任东京大学讲师、东京水产大学教授，现任千叶县卫生研究所所长。专攻心血管内科。编著作品有《女性的虚血性心疾病》（医学书院）、《汉方让女人变健康》（岩波书店）等，主编作品有《女性的安心医疗手册》（朴素社）等。
（日）小山律子：出生于加拿大温哥华，毕业于日本兵库营养专科学校营养师专业。食品烹饪研究学者。从事企业食品开发、菜单制作等，同时还在电视节目中和各种杂志上担当营养指导。主要著作有《美味盖浇饭》（日东书院本社）、《一本拿下糖尿病》（日东书院本社）等。
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