本书是一本讲述法国顶级美食的书，作者以其亲身采访经历，介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来，再配上不同的白酒、红酒、香槟，客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单，足以表达宴会主人的政治意图，也是爱丽舍宫餐桌的真髓。

《菜单中的秘密:爱丽舍宫的飨宴》中，不仅有令人食指大动的法国美酒佳肴，有国宴上的很好菜单，作者的笔触也触及法国的美食文化、欧洲历史与靠前政治。作者西川惠以自己的亲身经历，带领读者一起，从一个可感又可口的角度去了解法国的特质与风情。