“农业节水”与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。“农业节水，不仅要研究农业生产过程中的节水，还要研究与农业用水有关的水资源开发、优化调配、输水配水过程的节约等。针对目前瓜菜生产中常见的节水灌溉形式，编写了《瓜菜节水技术汇编》，本书介绍了我国节水农业现状，节水农业技术及常见瓜菜节水灌溉技术实例，并收集了100余张灌溉操作实例照片，供广大读者参考。

代艳侠，女，高级农艺师，北京市大兴区土肥工作站副站长，2019年被评为大兴区优秀青年人才。2006年工作至今一直在农业科研与推广一线工作，有坚实的理论知识和丰富的实践经验。特别是在节水农业方面有深入的研究，为大兴区一家一户农业节水工作做出较大贡献。申请国家新型专利8项，发表论文10余篇，参编书籍6部。