本书分为上、下两篇，上篇主要介绍北京市的农业经济情况、土壤调查历史、自然条件与成土因素，分别就山地草甸土、棕壤、褐土、潮土、沼泽土等进行论述；下篇主要介绍北京土壤资源的利用与保护，包括土壤资源的利用与评价、土壤养分的管理、京郊名优特农产品的土壤环境条件、土壤水分的管理与调控、人类活动与土壤污染等方面的内容。