本教材依托于物料管理及ERP应用的物流专业本科核心课程，在物流专业与电子商务专业中处于承上启下的关键位置。课程以物料管理、企业资源计划及其相关应用，在物流专业、电子商务、工商管理、贸易经济等管理类、经济类专业中具有非常广阔的应用前景。 我们已经成为事实上的世界制造业大国，深化制造业改革的手段之一是向内深化挖潜，物料管理及ERP应用成为其中的工作重心。学生在学习相关课程之后能够在企事业中从事相关实践应用与研究工作，而本教材则为此课程的学习奠定重要的信息基础。

《物料管理及ERP应用原理与实施》针对越来越受企业重视的物料管理和ERP应用，从原理和实践两方面进行讲解，并配有相关案例和学习思考。全书共三篇十章，内容涉及物料分类与编号、物料计划管理、ERP系统应用等，适用于物流管理、电子商务、市场营销、工商管理等专业本科学生使用。

当今时代，我国已经成为第二大经济体和事实上的制造业大国；而制造业是国民经济的主体，是立国之本、兴国之器、强国之基。自18世纪开启工业文明以来，各国的兴衰发展反复证明：没有强大的制造业，就没有国家和的强盛。打造具有国际竞争力的制造业，是我国提升综合国力、保障国家、建设强国的必由之路。


肇始于20世纪50年代的中国制造业，是经过40多年改革开放的持续快速发展，建成了门类齐全、独立完整的I-业体系，有力地推动了工业化和现代程，显著地增强了综合国力。然而，与相比，中国制造业在自主创新能力、资源利用效率、产业结构、信息化程度、质量效益等方面仍然差距明显，转型升级和跨越发展的任务紧迫而艰巨。


范围内，传统的制造业强国(如德国等)，已经处于工业3．0后期，并积极向工业4-0。新一轮科技革命和产业变革重塑着国际产业分工的格局．如果我们能够抓住这一重大历史机遇，实施制造强国战略，加强统筹规划和前瞻部署，一定可以把我国由“制造业大国”建设成为“制造业强国”，实现中华的伟大复兴。


物料管理的思想方法与企业资源计划(ERP)作为一整套的管理思想和信息化的重要工具，提供了企业信息化集成的方案，它将企业的物流、资金流、信息流统行计划、控制、组织、协调。通过计算机辅助管理，对企业所拥有的人力、财力、物资、产能和时行充分的综衡和计划，以限度地挖掘企业现有资源，取得更大的经济效益入2pan>世纪以来，随着电子商务与现代物流的兴起，企业资源计一步整合，形成了由简单网络贸易向企业内柔性制造、面向订单设计与制造相结合的局面，物料管理及ERP的应用效一步放大。


随着电子商务的发展，供应链管理、企业生产管理能够在不增加销售额的前提下向内挖潜、提升企业竞争实力——这使得物料管理和ERP应用不但没有被弱化，反而得一步加强。


本书将针对目前越来越受企业重视的物料管理和ERP应用，从原理与实践的角度，深入浅出行讲解；通过实的案例，建立起有效的学，并逐渐深入领会理论思想，在每章思考题的帮助下形成全局观。


全书共分为三篇十章，第一篇物料管理工程从物料管理概述，到物料分类与编号、物料计划管理、物料存量管理对整个物料管理工行了系统的阐述；第二篇ERF·应用原理从ERP思想入手，针对生产类型与ERF’运行环境、ERP计划管理、ERP成本管理系统地深入研究；第三篇ERF’实施工程着重在业务流程再造与企业建模方行详细说明，并针对ERP规划与实施从思想到方法、步行归纳。


本书适用于物流管理、电子商务、市场营销、工商管理、贸易经济等管理类、经济类专业本科专业学生；也可模块化组合，作为企业培训教程。另外，本书针对跨越企业管理、项目管理、信息工程、软件工程、物料管理等领域的学子，也有极为实用的参考价值。


本书系重庆工商大学2018年课程改革建设项目(物料管理及ERP应用)、重庆工商大学教育教学改革研究项目“供给侧改革下电子商务人才实践创新能力培养模式研究与实践(20pan>‘7210)”、重庆市研究生教育教学改革研究项目(yjgl93102)、重庆市第六批研究生教育优质课程建设项目——技术经济学、重庆工商大学研究生教育优质课程建设项目——技术经济学(YZl’7005)成果；也是重庆市“三特行动计划”物流管理专业项目、重庆工商大学卓越物流管理人才教育培养计划改革试点项目共同资助教学改革成果；以及重庆工商大学电子商务及供应链系统重庆市实验室与重庆工商大学经济管理实验教学中心(示范教学中心)的实验教学改革成果。本书还得到重庆工商大学本科教学改革项目(物料管理及ERP应用，1892012；基于AnyLogi~：的物流与供应链业务流程实训改革研究，2018204；SCM模式下物流与商务实训虚拟仿真实验，xnfzl709)资助。在此，编者一并表示衷心感谢!


本书由王江涛主编，周继祥和方新参与了本书部分章节的编写。


本书中所举例的企业名及人名均为化名，如有同名，纯属巧合。


由于编者有限，书中不妥之处，恳请读者批评指正。


主编王江涛


2020年6月

王江涛（1970－），男，重庆市人，硕士，讲师，1992至2004年期间就职于重庆多家企业，从事过财务、教学、软件开发与项目管理、计算机图形设计与视觉传达等工作，担任过研发中心经理、部门经理、设计主管等职务，具备多年跨行业工作经验，长年关注企业信息化等相关研究方向，参与过多起大型企业信息化项目。2004年至今，在重庆工商大学商务策划学院任教。

第一篇 物料管理工程 １ 物料管理概述 ／ ３ １ １ 物料管理相关概念 ／ ３ １ ２ 物料管理的工作内容 ／ ７ １ ３ 物料管理的目标与原则 ／ ８ １ ４ 物料管理部门的职能 ／ １０ １ ５ 物料管理的演进 ／ １１ １ ６ 物料管理的重要性 ／ １４ １ ７ 物料管理的要点 ／ １７ １ ８ 物料管理的组织与评价 ／ １７ 本章思考题 ／ ２０ ２ 物料分类与编号 ／ ２２ ２ １ 物料的分类 ／ ２２ ２ ２ 物料的编号 ／ ２８ 本章思考题 ／ ３６ ３ 物料计划管理 ／ ３７ ３ １ 物料计划的含义及功能 ／ ３７ ３ ２ 物料计划处理程序 ／ ３７ ３ ３ 销售预测方法 ／ ３８ ３ ４ 数量需求预测 ／ ４１ 本章思考题 ／ ４６ ４ 物料存量管理 ／ ４７ ４ １ 物料存量概述 ／ ４７ ４ ２ 物料存量管理策略 ／ ５３ 本章思考题 ／ ６４ 第二篇 ＥＲＰ 应用原理 ５ ＥＲＰ 思想 ／ ６７ ５ １ ＥＲＰ 概述 ／ ６７ ５ ２ ＥＲＰ 的核心理念与管理思想 ／ ９０ ５ ３ ＥＲＰ 未来展望 ／ ９２ 本章思考题 ／ ９９ ６ 生产类型与 ＥＲＰ 运行环境 ／ １０１ ６ １ 制造业生产类型与生产计划方式 ／ １０１ ６ ２ ＥＲＰ 运行的数据环境 ／ １０７ 本章思考题 ／ １１９ ７ ＥＲＰ 计划管理 ／ １２１ ７ １ ＥＲＰ 计划的层次 ／ １２１ ７ ２ ＥＲＰ 生产计划大纲 ＰＰ ／ １２２ ７ ３ 主生产计划 ＭＰＳ ／ １３２ ７ ４ 物料需求计划 ＭＲＰ ／ １４０ ７ ５ 能力需求计划 ＣＲＰ ／ １５０ ７ ６ 车间作业计划 （ 管理） ＰＡＣ ／ １５４ 本章思考题 ／ １６９ ８ ＥＲＰ 成本管理 ／ １７１ ８ １ 企业成本概述 ／ １７１ ８ ２ 成本计算方法及其特点 ／ １７２ ８ ３ 产品成本计算 ／ １７５ ８ ４ 作业成本计算 ／ １８４ ８ ５ 成本差异分析 ／ １８９ 本章思考题 ／ １９１ 第三篇 ＥＲＰ 实施工程 ９ 流程再造与企业建模 ／ １９５ ９ １ 业务流程再造 （ ＢＰＲ） ／ １９５ ９ ２ 企业建模 ／ ２３２ 本章思考题 ／ ２５４ １０ ＥＲＰ 规划与实施 ／ ２５５ １０ １ 正确地看待 ＥＲＰ 的成败 ／ ２５５ １０ ２ ＥＲＰ 项目规划 ／ ２６４ １０ ３ ＥＲＰ 系统实施步骤 ／ ２６６ １０ ４ ＥＲＰ 实施成功的标准 ／ ２７１ １０ ５ ＥＲＰ 系统评价 ／ ２７２ 本章思考题 ／ ２７７ 参考文献 ／ ２７９

pan>物料管理概述


第二次石油危机，对众多企业经营者已然造成了一种新的困境与挑战。物料管理是生产管理中的一个至关重要的环节．物料管理的直接影响到企业的客户服务，以及在市场上的竞争力。面对日趋白热化的全球性竞争，物料管理更是日益凸显其举足轻重的地位和作用；通过有效的物料管理，可以实现降低成本、减少浪费、提升工效的管理目标。


 pan>．pan>物料管理相关概念


 pan>．pan>．pan>物料 


物料是我国生产领域中的一个专业术语。生产企业最终产品之外的、在生产领域流转的一切材料(不论其是生产资料还是生活资料)、燃料、零部件、半成品、外协件以及生产过程中必然产生的边角余料、废料以及各种废物统称为“物料”。


对于多数企业来说，物料有广义和狭义之分。狭义的物料就是指用以维持产品制造所需要的原料、辅料、用料、零件、配件。而广义的物料指与产品生产有关的所有的物品括原料、材料、配件、零件、间接材料、半成品(半制品)、工具、用品、设备、废品装材料、商品、产成品(制成品)等。 


pan>．1.2物科管理


 物料管理(materials management)是企业管理中不可或缺的内容，是企业产销配合的主要支柱。物料管理是将能导入企业产销活动过程中，希望以经济有效的方法，及时取得供应组织内部所需之各种活动。  物料管理是指对各种生产资料的购销、储运、使用等，行的计划、组织和控制工作。随着全球经济一体程的深入，企业间的合作更加紧密，物料管理的范畴也从以前的企业内发展到供应链融合阶段。因而，也有观点认为：物料管理是指将规划、组织、用人及控制五项能。渗入企业生产与销售的过程中，以经济合理的方法获取所需物料的方法。  物料管理起源于第二次大战中航空工业出现的难题。生产飞机需要大量单个部件，很多部件都复杂，而且必须符合严格的质量标准，这些部件又从……