外图天猫直营店
馆配数据采访
客户服务
欢迎进入图书馆读者荐购服务平台! 图书馆读者
登录
图书馆单位
注册
首页
公司介绍
新书资讯
书单推荐
中图法分类
出版社分类
采访数据下载
使用指南
联系我们
关于我们
平 台 介 绍
读者荐购指南
图书馆使用指南
联 系 我 们
新书资讯
·二十四节气|处暑
·二十四节气|立秋
·二十四节气|大暑
·二十四节气|夏至
·科学出版社精品典藏
·清华大学出版社—2024年度好书
·二十四节气 | 立春
·二十四节气│大寒
新书推荐
·《中国经济学(2025年第2辑总第14
·《高速阅读法:用学到的知识改变
·《行为博弈》
·《神经网络设计与应用》
·《精准落实》
·《新生物学本质主义研究》
·《赏文物话中医》
·《把热爱变成事业》
食品营养与卫生
定 价:49.8 元
丛书名:“互联网+”立体化教材含微课
作者:饶剑辉,徐魏,张国华主编
出版时间:2019/3/1
ISBN:9787568410878
出 版 社:江苏大学出版社
中图法分类:
R151.3
页码:283页
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
商品库位:
9
7
4
8
1
7
0
5
8
6
7
8
8
内容简介
目 录
本书共分为10个项目,具体内容包括食品营养与卫生概述、六大营养素概述、各类食品的营养价值、膳食调查与膳食指导、特殊生理阶段人群的营养与膳食、常见营养相关性疾病的膳食指导、食品污染与预防、食物中毒与预防、食品安全监督与管理以及各类食品的卫生与管理。
任务一 了解食品营养与卫生的基本知识
案例导入
相关知识
一、食品营养与卫生的相关概念
你还可能感兴趣
食用虾蟹与营养-专家教您食海鲜
食品营养与酒店配餐
春大豆锰素营养研究
营养天天学 健康全方位
儿童食育科普读物(下册)(北京市科学技术协会科普创作出版资金资助)
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容