外图天猫直营店
馆配数据采访
客户服务
欢迎进入图书馆读者荐购服务平台! 图书馆读者
登录
图书馆单位
注册
首页
公司介绍
新书资讯
书单推荐
中图法分类
出版社分类
采访数据下载
使用指南
联系我们
关于我们
平 台 介 绍
读者荐购指南
图书馆使用指南
联 系 我 们
新书资讯
·科学出版社精品典藏
·清华大学出版社—2024年度好书
·二十四节气 | 立春
·二十四节气│大寒
·二十四节气│小寒
·二十四节气 | 冬至
·二十四节气 | 大雪
·预售 · 年度重磅报告 | 2024中国
新书推荐
·机械设计手册(第七版)
·山东馆藏文物精品大系·青铜器卷
·ChatGPT+AI文案写作实战108招
·数字文化的崛起
·一本书读懂30部社会学名著
·通信电子战工程
·DK时间线上的全球史
·共享现实:是什么让我们成为人类
食品营养与卫生
定 价:49.8 元
丛书名:“互联网+”立体化教材含微课
作者:饶剑辉,徐魏,张国华主编
出版时间:2019/3/1
ISBN:9787568410878
出 版 社:江苏大学出版社
中图法分类:
R151.3
页码:283页
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
商品库位:
9
7
4
8
1
7
0
5
8
6
7
8
8
内容简介
目 录
本书共分为10个项目,具体内容包括食品营养与卫生概述、六大营养素概述、各类食品的营养价值、膳食调查与膳食指导、特殊生理阶段人群的营养与膳食、常见营养相关性疾病的膳食指导、食品污染与预防、食物中毒与预防、食品安全监督与管理以及各类食品的卫生与管理。
任务一 了解食品营养与卫生的基本知识
案例导入
相关知识
一、食品营养与卫生的相关概念
你还可能感兴趣
营养与膳食
营养配餐设计与实践/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
食用菌营养健康功能的现代研究
中国居民膳食营养素参考摄入量
水果营养方案
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容