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化学与社会 读者对象:本书适合作为高等学校非化学类专业学生的通识课教材,帮助他们了解化学在生活、生产中的重要作用,并培养学生的科学文化素养。
本书结合国内外**研究成果和社会发展动态,论述了化学与环境、能源、生命、食品、药物、新型材料及中国传统文化等方面的联系,体现了文理融合的特点。全书共9章,包括无处不在的化学、绿色化学与环境治理、能源化学、人体化学的奥秘、食品中的化学反应、中西医药物的发展历程、新型材料的应用、传统文化中的化学、汽车中的化学等内容。
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