1本书秉承“中药与文化交融”的宗旨，从文化现象切入传播中药知识，分别从饮食、民俗、汉字、文学、哲学等五个方面解读中药，力求“以文化引领中药，以中药展示文化”。本书围绕着文化性、知识性、实用性、可读性，通过故事、传说、史实、风俗习惯等形式，以平实的语言介绍中药知识，包括药性理论、药物应用，以及百余味常用中药的特性、功用及代表性方剂的配伍特点。全书通俗易懂，适用于中医院校师生、中医药从业人员、以及爱好中医药的各界人士阅读。

1982年12月毕业于江西中医药大学，获学士学位；1988年毕业于上海中医药大学，获硕士学位；1992~1993年在英国曼彻斯特大学做访问学者。现为上海中医药大学中药教研室教授，《叶显纯名师工作室》第二传承人，博士生导师
30余年来，一直从事中医药的临床、教学和科研工作。曾获1994年上海市启明星项目资助，并先后承担国家攻关项目，上海市科委重点项目，上海市新药产业办项目、上海市纳米专项等多项课题研究，参与研制的治疗老年性痴呆的中药新药已转让。先后获得上海市科技进步二等奖、三等奖。近十余年来，致力于纳米技术在中药制备及应用研究，中药治疗导代谢性疾病的研究。94年以来，先后在国内学术刊物上公开发表SCI论文、学术论文40余篇。主编并出版专著一本，编写并出版学术专著2本。获得专利2项，申请专利1项。先后主讲各层次、各专业的中药学、方药学、中药药对、常见病症的中药选用等课程。主编并出版方药教材一本，副主编教材一本，参与编写教材2本，并自编中药药对、常见病症的中药选用选修教材，承担市教委重点课程建设、教学科研项目、教学方法改革等项目多项。有关主编教材、教学论文、教学研究或学校优秀教材将、优秀论文奖、教学成果奖，并在2103年分别获批国家精品视频公开课（《走近中药》）和上海市高校资源共享课（《杏林探宝——带你走进中药》）。三十余年来，一直从事中医药的临床工作，在应用中药防治常见病、养生保健方面积累了较为丰富的经验，广受患者好评。

食缘篇 中药与饮食的交融
主食
粳米果腹又入药
飘香四溢竹筒饭
平和不凡山药粥
菜肴
天麻杜仲曹操鸡
闻香识药小龙虾
刺身亦传中药情
饮品
煲汤煎药本同源
药食两用话酒缘
西北香茗八宝茶
果品
清暑解渴西瓜王
一身皆药品柑橘
初夏佳果啖枇杷
零食
驻颜补虚阿胶枣
酸甜消食糖葫芦
清新爽口嚼槟榔
篇后记

俗缘篇 中药与民俗的交融
节日节气
桃符屠苏贺新春
芳香避秽迎端午
解暑化湿度三伏
菊花茱萸诵重阳
膏方进补在冬至
胎产哺乳
十三太保保平安
产后宜服生化汤
平凡珍贵鸡子黄
通乳妙药王不留
美容美甲
内外兼养红花美
指尖彩韵凤仙花
香道文化
质重味芳燃沉香
祸福相依道麝香
篇后记

字缘篇 中药与汉字的交融
字源
甲骨文媒系龙骨
龟甲鳖甲续字缘
命名
人药同名刘寄奴
字形
牛黄错把礞石替
从容拆字肉苁蓉
音译
丝绸之路传乳没
药思
悬壶济世源葫芦
远志小草本一物
一片净心悟蝉衣
杏坛杏林苦杏仁
药趣
药名入谜显字趣
巧联药名言字魂
篇后记

文缘篇 中药与文学的交融
杜甫
丁香栀子抒情怀
庭种决明抗秋雨
延寿仙药觅黄精
置水之情赠薤白
苏东坡
解毒除瘴薏苡仁
我喻老马寻地黄
祛湿止泻车前子
脚气病用威灵仙
曹雪芹
黛玉错服补益药
鳖血柴胡治吐血
二姐误用虎狼药
可卿用药重细节
金庸
化毒为宝用五毒
人形首乌滋补良
黑玉断续说续断
白云熊胆决死生
篇后记

道缘篇 中药与哲学的交融
生长环境
至阴之地生附子
向阳而生的黄芩
寄生松树的茯苓
霸气十足的桂枝
四季气候
迎春采摘辛夷花
夏至而枯夏枯草
秋收罗汉润肺燥
冬季开放款冬花
本草习性
果热壳凉蕴太极的荔枝
所处之地不积雪的麻黄
倒苗与生长更替的半夏
根肥藤细显功效的葛根
本草配伍
攻缓有度的大黄甘草汤
逐水扶正的十枣汤
相反相成的交泰丸
寒热并用的乌梅丸
篇后记
跋