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食品检验基本知识教程.

食品检验基本知识教程.

定　　价：48 元

作者：王芳斌，杨代明主编
出版时间：2018/4/1
ISBN：9787502642594
出版社：中国质检出版社:中国标准出版社

中图法分类：TS207.3
页码：231页
纸张：胶版纸
版次：1
开本：16K
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内容简介

本书以食品质量检验、食品生产准入制度、抽样检验规范等为基础，以食品出厂检验为主线，系统介绍了食品出厂检验项目与检验技术、检验仪器、数据处理及食品实验室管理等知识。

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