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一方厨力：糕·炒年糕

一方厨力：糕·炒年糕

定　　价：16.8 元

丛书名：一力厨房

作者：金华
出版时间：2000/1/1
ISBN：9787534427923
出版社：江苏美术出版社

中图法分类：TS972.132
页码：
纸张：胶版纸
版次：1
开本：16K
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内容简介

本书共收录7篇30余种糕点做法，甜成兼具，除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外，还特别介绍8种不同口味的炒年糕。

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