《北方中药材种植与加工技术》编写了51种中草药种植加工技术，其中，根类及根茎类药材26种，花类药材5种，果实与种子类药材11种，全草类药材7种，皮类药材2种。《北方中药材种植与加工技术》对每种中药材的基本情况、选地整地技术、播种育苗技术、田间管理技术、病虫害防治及采收加工技术都做了系统介绍。编写过程中，作者力求准确，科学实用，语言通俗易懂，技术深入浅出。
　　《北方中药材种植与加工技术》可作为高素质农民的培训教材，也可作为广大中药材种植户和农业技术人员的参考书。

张素君，女，1966年3月，扎兰屯农牧学校农学专业，农艺师。 1978年7月毕业于扎兰屯农牧学校农学专业，同年分配至内蒙古自治区通辽市奈曼旗土城子乡农科站工作。其后又在内蒙古大学和中央党校学习毕业，并取得本科学历。1990—1998年，土城子农科站站长，1998—2002年土城子镇科技副镇长。2002—2014年转任副主任科员。2015年转任主任科员。2006—2014年任奈曼旗沙日浩来镇设施农业办公室主任、信息办主任、老科协会长、农业服务中心主任。2015—2019年调任奈曼旗农牧业局药材办主任。

第一章 根类和根茎类药材栽培技术
第一节 蒙古黄芪
第二节 甘草
第三节 苦参
第四节 防风
第五节 北沙参
第六节 板蓝根
第七节 苍术
第八节 柴胡
第九节 赤芍
第十节 芍药
第十一节 射干
第十二节 丹参
第十三节 地黄
第十四节 黄芩
第十五节 知母
第十六节 桔梗
第十七节 党参
第十八节 玉竹
第十九节 黄精
第二十节 白芷
第二十一节 川芎
第二十二节 山药
第二十三节 远志
第二十四节 泽泻
第二十五节 紫菀
第二十六节 大黄

第二章 花类药材
第一节 草红花
第二节 金银花
第三节 金莲花
第四节 鸡冠花
第五节 款冬花

第三章 果实与种子类药材
第一节 王不留行
第二节 急性子
第三节 火麻仁
第四节 枸杞
第五节 牛蒡子
第六节 水飞蓟
第七节 沙苑子
第八节 决明子
第九节 菟丝子
第十节 薏苡
第十一节 牵牛子

第四章 全草类药材
第一节 瞿麦
第二节 益母草
第三节 薄荷
第四节 紫苏
第五节 荆芥
第六节 香青兰
第七节 蒲公英

第五章 皮类药材
第一节 白鲜皮
第二节 黄檗
附件一、内蒙古中药种类及分布
附件二、中草药种植现状和发展方向
附件三、中草药种植品种的选择
参考文献