《对外汉语教学理论研究》是对外汉语教学专题书系之一。书中所选文章为近年来在对外汉语课堂教学中有丰富经验的专家学者发表的文章，并按照章节的形式编排成书。全书共分四章，分别为：对外汉语教学理论研究概说；对外汉语教学理论探讨；对外汉语教学原则和教学法研究；对外汉语课堂教学和评估。