《中蜂饲养手册》从中蜂生活习性入手，围绕繁育良种、饲养健康蜜蜂、生产优质产品，阐明规范的养蜂技术、先进实用的方法。《中蜂饲养手册》图文并茂，通俗易懂，旨在促进农业增效和农民增收，实现养蜂持续、稳定、健康发展。
　　《中蜂饲养手册》既适合农业技术人员推广、培训使用和蜂农阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。

张中印 男， 副教授，现任国家现代农业蜂产业技术体系新乡综合试验站站长/河南科技学院蜜蜂研究所所长，从事养蜂教学、蜜蜂饲养、科学研究工作22年。长期管理中蜂和意蜂蜂场各一个，共90多群蜜蜂；新乡综合试验站试验基地（县）5个，1000多群示范蜜蜂。

第一章 中蜂资源概况
第一节 中蜂的历史
一、历史记载
二、养蜂成就
第二节 中蜂的现状
一、分布概况
二、生存现状
第三节 中蜂的价值
一、饲养中蜂的效益
二、发展中蜂的方向

第二章 中蜂饲养基础
第一节 中蜂的形态特征
一、卵、幼虫和蜂蛹
二、成虫的外部形态
第二节 中蜂的生活习性
一、蜂群的组成
二、蜂巢的结构
三、中蜂的个体活动
四、中蜂的群体生活
第三节 中蜂利用的蜜源
一、蜜源植物的概念
二、重要的蜜源植物
第四节 中蜂的饲养设备
一、基本工具
二、生产工具
三、辅助工具

第三章 中蜂日常管理技术
第一节 中蜂的获得
一、猎捕
二、购买
第二节 蜂箱的放置
一、选址
二、摆放蜂箱
第三节 中蜂的检查
一、箱外观察
二、开箱检查
第四节 中蜂脾修造
一、有框中蜂造脾
二、无框中蜂造脾
第五节 中蜂的饲喂
一、喂糖
二、喂粉
三、喂水
第六节 中蜂的防盗
一、盗蜂与危害
二、防治盗蜂的方法
第七节 其他管理技术
一、处理工蜂产卵群
二、合并弱群、无王群
三、调整中蜂逃亡群

第四章 中蜂周年饲养管理
第五章 中蜂育种养王技术
第六章 中蜂病虫害的防治
附录：常见问题及处理
参考文献