为了适应培养农业企业经营管理人才的需要，由多年农经管理教学经验的资深教师与农业企业的管理实践专家编写了本书。企业是社会的经济细胞，是市场经济活动的主体，而经营管理则是企业最基本的活动。农业企业经营管理的内容非常广泛，不仅涉及农业企业供、产、销各环节，也涉及人、财、物的各要素。本书从概述、农业企业组建、农业企业经营策略、农业产业化经营与标准化生产、农产品质量安全管理、人力资源管理、物资管理、资金管理、农产品营销管理等方面，以通俗易懂的语言对农业企业的经营与管理进行了介绍。

黄军平：出生1973年，所学专业：农学，毕业院校：浙江农业大学，工作单位：上海奉贤区农民科技教育培训中心，职称：高级工程师，工作简历：黄军平，1973年出生于上海市，现就职于上海奉贤区农民科技教育培训中心，长期从事农民培训工作，任书记兼主任，发表文章：参与出版《水产养殖病害防治实用技术》《黄鳝集约化养殖与病害防治新技术》；发表论文20余篇