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四川省中高职衔接旅游类专业系列教材--饭店服务与管理

四川省中高职衔接旅游类专业系列教材--饭店服务与管理

定　　价：39.8 元

丛书名：四川省对口高职旅游类专业考试参考系列教材

作者：赖斌
出版时间：2019/5/9
ISBN：9787503262364
出版社：中国旅游出版社

中图法分类：F719.2
页码：391页
纸张：胶版纸
版次：1
开本：小16开
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内容简介

本书针对中等职业学校学生编写，由四部分组成：导论、客房服务、餐饮服务、饭店管理基础.。

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