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宁夏贺兰山东麓优质酿酒葡萄栽培的土壤管理技术
宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区土地资源、水热系数、光温优势明显,酿酒葡萄香气发育完全,色素形成好,糖含量高,酸度适中,病虫害轻,被国内外专家认定为世界最佳酿酒葡萄生态栽培地区之一。气候因素与优质酿酒葡萄品质关系的研究较多,但与葡萄品质形成关系密切的土壤因子尚不明确。通过大量采样研究和试验,全方位分析了贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤物理、化学和生物学性质,系统研究了土壤质量因子与酿酒葡萄生长发育、产量和品质形成的关系,建立了完善的土壤质量评价指标体系,旨在为贺兰山东麓酿酒葡萄产业可持续发展提供理论依据和实践指导。
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