该书结合黄冈市乡村建设情况介绍了农民回乡创业的高效益项目，每个项目根据需要从立项条件、产业现状、成功案例、品种选择、加工方向、投资规划、风险评估、品牌规划、产业定位等方面阐述了项目的核心要素和工作重点。本书内容读起来通俗易懂，学起来深入浅出，做起来得心应手，可作为农民创业的参考书籍。

稻蛙鳅鱼高效绿色立体种养项目
设施化栽培羊肚菌项目
果园立体种养项目——以果园养鸡为例
吊蔓西瓜精准化栽培项目
精品水果高质量高效益种植项目
油茶高效综合栽培项目
大别山山野菜驯化栽培项目
麻菌高效栽培项目——以天麻一大球盖菇栽培为例
高档优质稻产业化开发项目
再生稻粮饲共建高优栽培项目
大别山黄牛高效环保养殖项目
油菜花旅游观赏项目