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食品加工及环境中农药残留行为及毒理学研究

食品加工及环境中农药残留行为及毒理学研究

定　　价：56 元

作者：
出版时间：2019/1/1
ISBN：9787511645586
出版社：中国农业科学技术出版社

中图法分类：TS207.5
页码：156页
纸张：
版次：1
开本：
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内容简介

本书从农药残留分析方法学开发、农产品生产加工过程及环境中农药残留行为研究进展、农药残留膳食风险评估等方面，对农药残留研究进行进行了总体概述。

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