旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材_李长秋，张琪，张可编_9787563735174

　　《旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材》作为中等职业学校高星级饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的教材，在编写过程中，不论是知识结构模块的设计，还是内容的编排，均借鉴了已有的研究成果，充分立足于我国旅游人才市场对初、中级旅游人才职业素质的需求，注重旅游职业人才培养的实用性、先进性和可操作性，加速提高旅游人才的职业适应性和职业成熟度。《旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材》共分十个项目，主要内容包括旅游者心理、旅游服务心理、旅游企业员工心理三个方面。具体特点如下：
　　**，突出职业教育教学理念。《旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材》坚持以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体的职业教育教学理念，对接行业企业一线的岗位要求，增强教材的针对性、实用性。《旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材》采用项目一任务形式，以项目、任务、案例为载体，注重培养学生的职业能力和职业素养。
　　第二，注重教材的实践性。《旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材》的理论以“必需、够用”为度，加大了实践教学的内容。《旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材》通过一个旅游管理专业学生岗位实习的工作情境贯穿全书，引出不同的工作场景，涉及相关的理论知识。以一个学生的视角来了解这些知识对工作的实际作用，针对性更强。

　　经过三十多年的快速发展，我国已经实现了从亚洲旅游大国到世界旅游大国的转变，开始迈入建设世界旅游强国的进程，旅游业发展前景十分广阔。随着全面建设小康社会的推进，我国居民的旅游消费需求将大幅提升，这是旅游业持续兴旺发展的动力。同时，随着我国经济、文化、政治进一步崛起和国际交往的发展，国际旅游将继续保持高速增长，国际旅游产品及行业管理将逐步达到世界先进水平。我国旅游业的快速发展需要大批高素质高技能的人才，这对旅游教育提出了更高的要求。目前，我国已经形成了研究生、本科、专科和中等职业教育四个培养层次，中等职业教育作为培养旅游行业一线从业人员的主要力量，对整个旅游业的服务质量和管理水平起着不可忽视的作用。
　　教材建设是旅游人才教育的基础，由国内学者编写的旅游服务心理学教材种类繁多，但大多是针对本科和专科教育，面向中职教育的教材相对较少。本书作为中等职业学校高星级饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的教材，在编写过程中，不论是知识结构模块的设计，还是内容的编排，均借鉴了已有的研究成果，充分立足于我国旅游人才市场对初、中级旅游人才职业素质的需求，注重旅游职业人才培养的实用性、先进性和可操作性，加速提高旅游人才的职业适应性和职业成熟度。本书共分十个项目，主要内容包括旅游者心理、旅游服务心理、旅游企业员工心理三个方面。具体特点如下：
　　第一，突出职业教育教学理念。本书坚持以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体的职业教育教学理念，对接行业企业一线的岗位要求，增强教材的针对性、实用性。本书采用项目一任务形式，以项目、任务、案例为载体，注重培养学生的职业能力和职业素养。
　　第二，注重教材的实践性。本书的理论以“必需、够用”为度，加大了实践教学的内容。本书通过一个旅游管理专业学生岗位实习的工作情境贯穿全书，引出不同的工作场景，涉及相关的理论知识。以一个学生的视角来了解这些知识对工作的实际作用，针对性更强。
　　第三，注重教材的时代性。本书注重吸取本学科最新的研究成果，融入旅游发展的最新动向，以及旅游中的热点问题分析，具有时代性。本书通过“热点透视”“最新动态”等板块，将当前旅游发展中出现的新动向、新思想、新情况介绍给学生，引导学生关注现实，培养他们学以致用的职业素养。
　　第四，注重教材的可读性。本书结合中职学生的心理特点，注重用图、表、实例等生动形象的表达方式来说明问题，阐述道理。内容中灵活穿插的“穿针引线”“情境设计”“小知识”“特别提示”等板块，以及大量的实景图片（作者亲自拍摄），使教材内容和形式生动活泼、丰富多彩，增强了教材的可读性，扩大了学生的知识容量。
　　全书由郑州旅游职业学院李长秋任主编，郑州旅游职业学院张琪、张可任副主编。主编李长秋负责为全书设立基本框架，确定本书的论点和基本内容，并负责最后的统稿工作。全书共分十个项目，具体分工如下：李长秋（郑州旅游职业学院）编写项目一、项目四、项目五的任务一、任务二和项目十；张琪（郑州旅游职业学院）编写项目二和项目三；张可（郑州旅游职业学院）编写项目六、项目七和项目八；魏玮（郑州旅游职业学院）编写项目五的任务三、任务四和项目九。
　　本书在编写过程中参考了不少专家、学者有关旅游服务心理学方面的教材和专著，在此表示感谢。由于作者学识水平和实践经验有限，书中错误与不足在所难免，恳请各位专家和广大读者不吝赐教，以便充实完善。

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