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食用菌优质生产关键技术

食用菌优质生产关键技术

定  价:42 元

  • 作者:谭伟 著
  • 出版时间:2019/11/1
  • ISBN:9787504683021
  • 出 版 社:中国科学技术出版社
  • 中图法分类:S646 
  • 页码:371
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 商品库位:
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 本书内容包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培关键技术、食用菌病虫害防治、食用菌采收与贮藏加工四部分。分别介绍平菇、香菇、草菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、灵芝、长根金钱菌等食用菌的生长发育特性及栽培基质配制、接种、灭*、发菌、出菇、采收、贮藏加工等生产关键技术。全书内容全面系统,技术科学使用,操作性强,文字通俗易懂,图文并茂,适合广大食用菌菌种生产者、食用菌栽培与加工企业及基层农业技术推广人员学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

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