《速写艺术/“十三五”江苏省高等学校重点教材》是“十三五”江苏省高等学校重点教材。教材共分八章，内容包括概述、速写的要素、静物与花卉速写、人物速写、动物速写、风景速写、室内场景速写与建筑速写、创意速写。

第一章 概述
第一节 速写艺术的基本功能
第二节 学习速写的基本过程与要求

第二章 速写的要素
第一节 速写的工具与材料
第二节 速写的表现形式
第三节 速写的表现内容

第三章 静物与花卉速写
第一节 静物速写
第二节 花卉速写

第四章 人物速写
第一节 人物头像速写
第二节 人物半身像速写
第三节 人物全身像速写
第四节 人体速写
第五节 人物动态速写

第五章 动物速写
第一节 家畜速写
第二节 禽鸟速写

第六章 风景速写
第一节 风景速写前的准备工作
第二节 民居风景速写

第七章 室内场景速写与建筑速写
第一节 室内场景速写
第二节 建筑速写

第八章 创意速写
第一节 创意速写的概念与方法
第二节 创意速写的作画步骤与作品欣赏