《中药鉴定技术（第2版）》分为上、中、下三篇，共十七章。在编写过程中，根据教育部高职高专药学类等专业教材编写要求，以岗位需求为导向，以培养学生未来工作的职业能力和职业素质为目标。其基本理论和知识以“必需…‘够用”为度，并在此基础上进行了适当扩展。全书力求针对高职高专学生的生理、心理和学习情况等特点，体现高职高专培养应用型、技能型人才和促进学生可持续发展的要求，注重结构和体系的创新，每章正文前设“学习导航”，体现教学大纲的基本要求；正文添加“知识链接”和“拓展阅读”，以常见伪品为主，体现对高职高专中药等专业相关知识的补充；每味药材附彩图，使学习直观明了；每章后设置“思考与练习”，强化学生对学习内容的掌握和应用能力。

　为全面贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（20102020年）》和《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成[2015]6号）的精神，推动中医药高职高专教育的发展，培养中医药高级技能型人才，我们依据教育部《高等职业学校专业教学标准（试行）》的要求，编写了这本《中药鉴定技术》，主要供高职高专中药学、中药生产与加工、药品生产技术、药品经营与管理、药学等专业学生使用，同时也适合中药相关岗位人员学习和参考。 　　全书分为上、巾、下三篇，共十七章。在编写过程中，根据教育部高职高专药学类等专业教材编写要求，着重体现“三基”“五性”“三特定”的原则，以服务为宗旨，以岗位需求为导向，以培养学生未来工作的职业能力和职业素质为目标。其基本理论和知识以“必需”“够用”为度，并在此基础上进行了适当扩展。全书力求针对高职高专学生的生理、心理和学习情况等特点，体现高职高专培养应用型、技能型人才和促进学生可持续发展的要求，注重结构和体系的创新，每章正文前设“学习导航”，体现教学大纲的基本要求；正文添加“知识链接”和“拓展阅读”，以常见伪品为主，体现对高职高专中药等专业相关知识的补充；每味药材附彩图，使学习直观明了；每章后设置“思考与练习”，强化学生对学习内容的掌握和应用能力。 　　本书在第1版的基础上，做了三个方面的修订：①根据2015版《中国药典》，对药典相关知识做了修订；②对接最新药材知识和市场行情，对“知识链接”和“拓展阅读”进行修订；③更新部分药材图片，使之更加典型，更易于学习。 　　在此，我们要特别感谢支持我们完成本书编写的江苏凤凰科学技术出版社的工作人员。本书在编写过程中参考了一些书籍和文献资料，主要参考资料和书籍信息著录于书后。在此，向有关作者表示衷心的感谢。 　　由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不足之处，敬请广大读者批评指正。