本书介绍了桑黄菌的种质资源、鉴定方法和分布、富含的主要有效成分以及生长过程中所必需的生态环境条件；桑黄菌的多样生物学活性及其活性成分对各类肿瘤细胞的影响；桑黄菌的人工栽培及其固液态发酵技术；桑黄菌产品的加工技术。根据药典的要求还重点介绍了桑黄菌终产品的质量检验方法。