本书共分为五部分：新进职员篇、技工篇、管理者篇、各论和附件。其中，新进职员篇，主要是让学生了解花卉产业化生产相关基础知识；技工篇，主要培训花卉产业化生产相关技术技能；管理者篇，主要培训学生在花卉产业化生产中的管理和统筹能力，以及相关技能的综合运用能力。