《公关与礼仪》从应用型人才培养实际需要出发,根据经济管理类专业实践课程的特点和教学要求,摒弃传统教材偏重理论的缺点,偏重基本知识、基本技能、基本流程的传授。本教材根据经济管理类专业实践课程的特点和教学要求,把“公共关系学”和“礼仪”两部分融合在一起分四个单元进行编排。第一、二单元是公关原理与实务,第三、四单元是公关礼仪技能与规范。如此编排既阐述了公关与商务礼仪的理论框架,又论述了公关与商务礼仪的基本内容,并且 “以素质和能力培养为本”作为教学的依据和主线,把公关技巧和礼仪规范的详细要点细致准确地编写出来,使教材的内容旨在丰富学生的知识结构,提高学生的公共关系素质和公共关系技能。
公共关系是一门以建立组织与公众之间良好的沟通关系、树立组织的良好形象为宗旨的现代管理科学。公共关系还是社会组织自身与决定其成功的相关公众,建立和维持良好关系而发挥的一种独特的管理功能。尤其是进入21世纪以来,网络媒体的兴起使得公共关系有了更加便利的沟通平台,也因此获得了更好的发展契机。如今公共关系学已被广泛应用于各个领域,在塑造组织形象、协调公众关系以及处理危机事件等方面体现出无可替代的价值和作用。中国古话说,“国之交在于民相亲”,和谐的基础在于人与人之间的了解、理解与合作。随着人与人之间、社会组织与社会组织之间、社会组织与个人之间的社会联系日益广泛、复杂化,需要我们转变传统、狭隘、落后的“关系”观念,增强人们在市场经济条件下的现代社会生活中所需要的诸如变革、开放、互补、适应、协调等观念,有效地运用公共关系学的原理,来拓展合作关系,加强竞争能力。
在新时代中国特色社会主义市场经济发展的新阶段,市场竞争日趋激烈,人民生活水平不断提高,国家实力日益增强,这些都标志着全面建成社会主义现代化强国和实现中华民族伟大复兴的时代已经到来。在这种大环境下,不论是政府、企业还是个人,都已经十分清楚地意识到公共关系的重要性。可以说,任何一个社会组织在生存发展的过程中都离不开公共关系,都必须加倍重视公共关系。
公关与礼仪是一门应用性、实践性很强的课程,通过教学旨在丰富学习者的知识结构,提高学习者的公共关系素质和公共关系技能,了解和理解公共关系的基本概念、基本原理以及公共关系在组织管理中的职能,掌握组织与公众沟通的过程、手段、方法和技巧。通过学习使学习者具有一定的公关理念,树立良好的组织形象和个人形象意识,熟悉公共关系的内涵,掌握公关危机的处理方法;初步掌握公众常见心理分析,熟悉传播的要素及模式,了解公关礼仪规范,增强学习者的礼仪素养。
公关与礼仪课程理论知识浅显易懂,实际操作点多面广,针对这一特征,本教材从框架体系、章节内容选择、体例格式等方面进行了独创性的设计,力求使其结构体系更合理,知识内容更丰富,实用性、操作性特点更鲜明。本教材特别注重理论联系实际,紧紧抓住其应用性学科的特点对理论问题以简练、通俗的语言阐述,用充足的篇幅介绍了操作性的方法和技巧,尽量做到具体、细致、实用,使学习者能理解并会运用;每章开始设计了“教学目标”“重点难点”和“案例导入”,让学习者从典型案例切入,明确各章学习重点和核心内容。章节内容中通过“知识小贴士”和“拓展阅读”的设计拓宽了相关知识点的范围和视野,丰富了学习内容。章末的本章精要、即测即评和思考与练习的设计便于学习者对本章的知识总结与回顾。每章后所附的“案例讨论”将公关与礼仪的最新典型案例呈现给学习者,大大增强了启发性和可操作性,能更好地把握公关与礼仪的最新操作方式,引发其更深层的思考。本教材特别增设了“公关与礼仪实训”单元,精心安排了10个实训项目,每个实训项目设计科学、程序清晰、要求明确,具有较强的实用性和可操作性,通过实训可以进一步提高学习者运用公关技巧解决实际问题的能力,提升现代礼仪的素养。总之,本教材事理兼顾、和谐统一、内容翔实、体例新颖、深入浅出,加之新知识、新观点、新方法、新材料、新案例的大量运用,更加引人入胜。
本教材是在编写组认真讨论的基础上,由各位编者共同努力完成的。本书的分工是(按章节编写顺序):李冬敏编写第一、二、三章,洪虹编写第四章,管琳编写第五、七章,姚垚编写第六、十三章,郑嬗婷编写第八章,谢晶晶编写第九、十、十二、十四章,冯一纲编写第十一章。合肥师范学院经济与管理学院院长方小教教授审阅了全稿,并提出了宝贵的意见。
本教材一方面尽可能地反映公共关系学研究与公关实践的最新动态,并且尽可能地把阐述公共关系学的理论与分析公关实践的案例有机结合起来;另一方面,本书有意将着力点放在现代礼仪及公关实践上,以增强其适用性,扩大其使用范围。因而,《公关与礼仪》的适用面较广,既可以作为高等院校经管类专业的教材或参考用书,也可以作为企事业单位员工的培训教材或学习资料。
本教材在编写过程中,参阅了部分国内外同类教材和专家学者的研究成果,在此特别说明,并对相关作者表示衷心的感谢!同时,本教材也得到了中国科学技术大学出版社的帮助,在此一并表示诚挚的谢意!由于编者水平有限,书中难免有不足和疏漏之处,敬请读者批评斧正。
管琳,女,1963年生,副教授,现任合肥师范学院经济与管理学院副院长。从教20多年来,先后在《党建》《华东经济管理》《合肥工业大学学报》《宏观经济研究》《现代农业科技》《合肥师范学院学报》等期刊上发表学术论文近30篇;主持或参与各级各类科研课题近15项;主编或参编教材3部。
前言
第一单元公共关系理论与实务
第一章公共关系基本原理
第一节公共关系的内涵
第二节公共关系的职能与原则
第三节公共关系在中国
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第二章公共关系的四步工作法
第一节公共关系调查
第二节公共关系策划
第三节公共关系实施
第四节公共关系评估
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第三章公共关系活动方式
第一节战略型公共关系活动方式
第二节战术型公共关系活动方式
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第四章公共关系专题活动
第一节新闻发布会
第二节庆典活动
第三节展览会
第四节赞助活动
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第五章公共关系危机公关
第一节公共关系危机概述
第二节公共关系危机管理
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第六章公共关系形象塑造
第一节公共关系形象概述
第二节公共关系形象定位
第三节公共关系形象设计
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第七章网络公共关系的崛起
第一节网络公共关系概述
第二节网络公共关系的特征
第三节网络公共关系的发展
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第二单元现代礼仪规范
第八章现代礼仪概述
第一节现代礼仪简介
第二节公关礼仪
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第九章形象礼仪
第一节仪表礼仪
第二节仪容礼仪
第三节仪态礼仪
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第十章语言礼仪
第一节交谈的基本要求
第二节谈话的礼貌用语
第三节谈话的语言艺术
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第十一章社交礼仪
第一节见面礼仪
第二节宴请礼仪
第三节通信礼仪
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第十二章职场礼仪
第一节服务礼仪
第二节外贸礼仪
第三节教师礼仪
第四节政务礼仪
本章精要
即测即评
思考与练习
延伸阅读
即测即评答案
思考与练习参考答案
第三单元公关与礼仪实训
第十三章公关能力实训
第一节公关能力实训的作用和意义
第二节公关能力实训的要求
第三节公关能力实训项目
实训项目一公共关系调查的组织与实施
实训项目二新闻发布会的组织
实训项目三庆典活动的组织与实施
实训项目四危机公关
第十四章现代礼仪实训
第一节现代礼仪实训的作用和意义
第二节现代礼仪实训的要求
第三节现代礼仪实训项目
实训项目一形象礼仪
实训项目二交往礼仪
实训项目三中餐宴请
实训项目四电话礼仪
实训项目五会议服务
实训项目六应聘礼仪
参考文献