本教材内容丰富，主要有商品质量及与商品质量有关的商品属性、商品分类与代码、商品标准与检验、商品包装与养护以及商品认证等商品共性的重要内容和典型大类商品的质量属性及质量要求等，同时还设计了“学习目标”、“本章小结”、“主要概念和观念”、“重点实务和操作”、“习题和训练”等众多独具特色的栏目。本次修订还更新了国家标准文件、法律法规和有关机构介绍。