本书共十章，内容包括：旅游人类学概述、乡村旅游发展概况、旅游人类学视阈下的乡村旅游文化审视、旅游人类学视阈下的乡村旅游文化体系构建、旅游人类学视阈下的乡村旅游文化产品规划与设计、主客关系下的乡村旅游形象建设、大别山乡村旅游发展现状、旅游人类学视阈下的大别山乡村旅游文化构建等。