清洁的水是生命之源，也是健康之本。随着工业的发展，人口的增加，盲目地追求经济利益最大化，水源污染日益严重，许多水污染事件也频繁发生。饮用水安全受到了越来越严重的威胁。如何应对水污染，保障饮水安全，掌握科学的用水知识特别重要。本书介绍了这方面的知识。