内容及特点：本书收录了已经发表和未曾发表的理论和实证研究成果，它将为专业人士、教授、研究者和旅游专业学生提供国际旅游业最新、最前沿的信息，介绍其发展趋势、当前动态和研究成果。本书每章均附有学习目标、关键概念与定义以及复习思考题，非常适合于教学使用。读者从书中可以了解旅游者的需求和偏好，学习如何去研究旅游目的地和旅游产品的选择过程，以便为顾客提供满意的产品和服务。
适用层次：旅游院校的师生以及有兴趣了解国外旅游研究和旅游业发展情况的读者。