茶文化基础_赵亚龙，陈卫红编_9787562199274

　　文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。
　　2013年8月19日，习总书记在全国宣传思想工作会议上指出：“宣传阐释中国特色，要讲清楚每个国家和民族的历史传统、文化积淀、基本国情不同，其发展道路必然有着自己的特色；讲清楚中华文化积淀着中华民族深沉的精神追求，是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养；讲清楚中华优秀传统文化是中华民族的突出优势，是我们深厚的文化软实力；讲清楚中国特色社会主义植根于中华文化沃土、反映中国人民意愿、适应中国和时代发展进步要求，有着深厚历史渊源和广泛现实基础。
　　中国茶文化源远流长，博大精深，是中华文化内涵与礼仪相结合的特色传统文化。茶文化包括物质文化、制度文化、行为文化、心态文化，囊括了物质文明和精神文明。北京大学哲学系教授汤一介说过：“任何一个有很长历史的民族，其文化都有自己的根基，让儿童从小了解自己民族的文化根基很重要。从小让孩子了解文化根基，他们就会在非常深厚的文化资源里吸取力量。”茶叶“干挑万选白云间”，在成长过程中吸取天地之精华；在“铜锅焙炒柴火煎”过程中涅粲，终成人间美味。茶叶身上集中体现了中华传统美德，因此茶文化是对学生进行中华优秀传统文化教育的宝贵资源。学校开展茶文化教育，一方面可以增长学生的知识，同时对学生进行劳动教育、审美教育，培养其劳动精神和创新精神。另一方面，传播茶道，发扬茶德，传承优秀文化艺术，发展社会主义先进文化，是贯彻落实党的十九大提出的建设文化强国、培养文化自信的有效举措，能更好构筑中国精神、中国价值、中国力虽，为人民提供精神指引。
　　猫山坐落于重庆市汀津区南部山区，属大娄山余脉，横跨李市、嘉平、蔡家三镇，海拔近600米，气候温润宜人。猫山山系土壤的硒含量达到0.47毫克每千克，属高硒地区，所出产的茶叶天然富含硒。嘉平镇政府致力于发展绿色农业，打造绿色生态农业镇。目前，猫山已建成万亩富硒生态茶园，漫山遍野，山岚氤氲，满眼新绿，缕缕清香。猫山茶美名远扬，嘉平“茶叶经济”高质量快速发展，已成为嘉平镇的一道亮丽风景。在地方政府的大力支持下，嘉平学校充分利用得天独厚的优势，大力传承弘扬中国传统茶文化，确立了“书香茶韵，立德树人”的办学理念，开展了茶文化系列教育活动，打造个性化、特色化的学校文化，推动学校内涵发展。学校开发了《茶文化基础》校本教材，开展了知茶、品茶、鉴茶、种茶等系列教育实践活动。以茶修德、以茶启智、以茶健体、以茶育美、以茶促劳，全面推进素质教育，促进学生全面发展，创新落实教育立德树人之根本任务。

　　文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。
　　2013年8月19日，习总书记在全国宣传思想工作会议上指出：“宣传阐释中国特色，要讲清楚每个国家和民族的历史传统、文化积淀、基本国情不同，其发展道路必然有着自己的特色；讲清楚中华文化积淀着中华民族最深沉的精神追求，是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养；讲清楚中华优秀传统文化是中华民族的突出优势，是我们最深厚的文化软实力；讲清楚中国特色社会主义植根于中华文化沃土、反映中国人民意愿、适应中国和时代发展进步要求，有着深厚历史渊源和广泛现实基础。
　　中国茶文化源远流长，博大精深，是中华文化内涵与礼仪相结合的特色传统文化。茶文化包括物质文化、制度文化、行为文化、心态文化，囊括了物质文明和精神文明。北京大学哲学系教授汤一介说过：“任何一个有很长历史的民族，其文化都有自己的根基，让儿童从小了解自己民族的文化根基很重要。从小让孩子了解文化根基，他们就会在非常深厚的文化资源里吸取力量。”茶叶“干挑万选白云间”，在成长过程中吸取天地之精华；在“铜锅焙炒柴火煎”过程中涅粲，终成人间美味。茶叶身上集中体现了中华传统美德，因此茶文化是对学生进行中华优秀传统文化教育的宝贵资源。学校开展茶文化教育，一方面可以增长学生的知识，同时对学生进行劳动教育、审美教育，培养其劳动精神和创新精神。另一方面，传播茶道，发扬茶德，传承优秀文化艺术，发展社会主义先进文化，是贯彻落实党的十九大提出的建设文化强国、培养文化自信的有效举措，能更好构筑中国精神、中国价值、中国力虽，为人民提供精神指引。
　　猫山坐落于重庆市汀津区南部山区，属大娄山余脉，横跨李市、嘉平、蔡家三镇，海拔近600米，气候温润宜人。猫山山系土壤的硒含量达到0.47毫克每千克，属高硒地区，所出产的茶叶天然富含硒。嘉平镇政府致力于发展绿色农业，打造绿色生态农业镇。目前，猫山已建成万亩富硒生态茶园，漫山遍野，山岚氤氲，满眼新绿，缕缕清香。猫山茶美名远扬，嘉平“茶叶经济”高质量快速发展，已成为嘉平镇的一道亮丽风景。在地方政府的大力支持下，嘉平学校充分利用得天独厚的优势，大力传承弘扬中国传统茶文化，确立了“书香茶韵，立德树人”的办学理念，开展了茶文化系列教育活动，打造个性化、特色化的学校文化，推动学校内涵发展。学校开发了《茶文化基础》校本教材，开展了知茶、品茶、鉴茶、种茶等系列教育实践活动。以茶修德、以茶启智、以茶健体、以茶育美、以茶促劳，全面推进素质教育，促进学生全面发展，创新落实教育立德树人之根本任务。

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