旅游学概论作为旅游管理类专业首门核心课程，确立了旅游管理类专业的知识构架，界定了旅游管理类专业的知识范围，启示旅游管理类专业的知识方向，为读者展示旅游管理类专业的知识全貌。
　　《旅游学概论》按照旅游活动主体（旅游消费者）、旅游活动客体（旅游目的地）、旅游活动介体（旅游接待业）三大支柱，旅游系统构成和旅游业态发展两大概述，旅游发展简史和旅游发展影响两大综论展开，由此形成核心知识（旅游者、旅游地、旅游业）、延伸知识（旅游系统、旅游业态）和关联知识（旅游简史、旅游影响）的知识体系。
　　《旅游学概论》旨在为教师提供一个系统的知识框架，为学生提供一部简洁的旅游知识教科书，为感兴趣的读者提供一份清晰的知识版图，是高等学校旅游管理类专业核心课程旅游学概论的教材。

章 旅游发展简史
1．1 史前旅游渊源
1．2 古代旅行活动
1．3 近代旅游兴起
1．4 现代旅游发展

2章 旅游系统构成
2．1 旅游系统义
2．2 旅游系统结构
2．3 旅游系统功能
2．4 旅游系统运行

3章 旅游消费者
3．1 旅游消费者义
3．2 旅游消费者形成
3．3 旅游消费者行为
3．4 旅游消费者移动

4章 旅游目的地
4．1 旅游目的地内涵
4．2 旅游目的地要素
4．3 旅游目的地结构
4．4 旅游目的地发展

5章 旅游接待业
5．1 旅游接待业概述
5．2 旅游接待业功能
5．3 旅游接待业企业
5．4 旅游接待业运营

6章 旅游业态发展
6．1 旅游业态基本义
6．2 旅游业态发展格局
6．3 旅游业态发展模式
6．4 旅游业态表现形式

7章 旅游发展影响
7．1 旅游经济影响
7．2 旅游社会影响
7．3 旅游文化影响
7．4 旅游环境影响
7．5 旅游政治影响

参考文献