《跨文化礼仪》一书的创作一方面取材于一些人的个人经历，这些人与形形色色的外国客人进行交往，另一方面来源于世界各地的旅游权威部门概括的各国的特征，也有一小部分材料由这些外国客人提供。
本书中的各种技巧和工具，不仅会促进您与海外游客的交往，也将使他们的访问变得更有意义。

“步入21世纪，人们期待的商务伙伴，是能提供优质服务的企业。这本小册子能帮助的所有直接与海外客户打交道的员工更好地了解客户的需求。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——派特·鲍威尔·人事经理，吉百利集团
“在观光和旅行中，人们能够体验到丰富多彩的生活方式。对所有从事旅游业的人士来说，这是一本必备的手册。国家的繁荣很大程度上取决于入境旅游业的健康发展。”
——安东尼·塞尔，首席执行官，英国旅游局

安吉丽娜·波登，现代语言学学士，安吉丽娜经营着诸多旅游业和休闲产业的培训项目。早在1996年亚特兰大奥运会之前，她就在亚特兰大从事语言及文化的培训工作。 作为英国旅游局的一位培训大学，安吉丽娜也是英国旅游局“受国际欢迎的主人”项目的发起人之一，这是一个培

引言
　读者定位及写作目的，文化意识的益处，成见
北美地区
　美国和加拿大的差异
西欧
　分别介绍法国、西班牙、荷兰、德国、意大利、瑞士及斯堪的那维亚各国的情况
英国
　社会等级、烹饪、抱怨（或者抱怨的缺乏）等。
东欧
　俄罗斯、保加利亚、捷克、匈牙利、罗马尼亚等国的介绍
中东地区
　与穆斯林教徒或犹太教徒打交道必须避免的失礼怕行为
印度
　印度教徒、锡克教徒及宗教对其生活的影响
韩国
　新近崛起的经济巨龙之一
日本
　日本人的标准很高，他们希望得到同样高水准的待遇