本书简要介绍大脑的结构和功能。详细介绍怎样开发运用孩子的大脑智力和营养大脑的方法，内容包括全脑学习法、高速大容量记忆能力、抽象思维能力、综合运用能力、大脑与营养、生活方式与健脑、健脑益智食谱等。全书内容丰富，科学性强，为孩子提高学习成绩，造就天才科学家打开了方便之门，是家庭早期教育，中、小学生全脑学习的必读书。

刘国柱，健康教育专家、主任医师、教授。曾任中国健康教育协会理事，香港科学院顾问，中华名医协会副会长，《健康》杂志主编，《健康咨询报》总编辑，《健康百话》总编辑，《健康少年画报》主编，《北京卫生志》总纂。入编《中外名人词典》、《世界科技咨询专家》（中国卷）

一、造就聪明才智的基础
（一）大脑与功能
1.人的起源
2.大脑的起源
3.大脑的结构
4.大脑左右半球的功能
5.大脑的潜力
（二）大脑与感觉
1.什么是感觉
2.视觉是怎样产生的
3.听觉是怎样产生的
4.皮肤感觉是怎样产生的
5.嗅觉是怎样产生的
6.味觉是怎样产生的
（三）大脑与思维
1.什么是思维
2.思维与创造
　 3.思维与分析
　（四）大脑与智力
　 1.大脑是智力的源泉
2.大脑是智力发展的物质基础
　 3.大脑与智力的发展
4.父母对智力提高的责任
5.智力的超常
6.智力的落后
（五）大脑与记忆
1.什么是记忆
2.感觉记忆
3.短时记忆
4.长时记忆
5.记忆的定位
6.记忆的转移
7.记忆与视觉、听觉的关系
8.记忆与学习的数量
9.记忆与年龄、性别的关系
10.记忆与睡眠的关系
11.记忆与休息的关系
12.记忆与学习目的的关系
13.记忆与注意力的关系
14.记忆与观察的关系
15.记忆与复习的关系
16.记忆与遗忘的关系
17.记忆与药物的关系
18.记忆与干扰的关系
19.记忆与电击、缺氧、温度的关系
二、怎样才能聪明
（一）聪明必须具备的智能
1.聪明的定义
2.什么是天才
3.天才来源于八种能力
　　……
三、大脑与营养
四、生活方式与健脑
五、青少年健脑益智食谱