本书由山东省农业技术推广总站高级农艺师曾英松编著。全书共四章，分别介绍了花生、大豆、油菜、芝麻的施肥技术。内容包括：四种农作物的生物学特性，对环境条件的要求，吸收营养元素的规律及科学施肥技术等。本书内容丰富，通俗易懂，技术要点简明扼要，便于操作。适合广大农民、农业技术推广人员和农业院校师生阅读。

第一章 花生施肥技术
一、概述
二、花生栽培的生物学基础
三、花生的生育时期及其生育特点
四、花生田的土壤改良及耕作措施
五、花生吸收营养元素的规律
六、花生肥料的种类、性质和效果
七、花生的施肥技术
八、花生不同种植方式的施肥技术
九、覆膜花生栽培技术规程
第二章 大豆施肥技术
一、大豆栽培的生物学基础
二、大豆对环境条件的要求
三、大豆需肥规律与营养
四、大豆施肥技术
第三章 油菜施肥技术
一、油菜栽培的生物学基础
二、油菜对土壤及养分的要求
三、油菜的科学施肥
四、油菜施肥技术
第四章 芝麻施肥技术
一、芝麻栽培的生物学基础
二、芝麻对环境条件的要求
三、芝麻吸收营养元素的规律
四、芝麻的施肥技术