本书由四川农业大学动物科技学院等单位的养鸭专家编著。编著者采用图片加文字说明的方法，对养鸭生产特点、鸭的生产习性及繁殖学特性、鸭的主要品种、鸭场建设、常用饲料及配制、商品鸭和种鸭的饲养管理技术、主要疾病防治等关键技术进行了较为详细的介绍。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是养鸭生产者一本较好的自学教材。

养鸭是一项投资少，见效快的致富产业。民间流传有“鸭在水中游，不愁盐和油”，“要想发，多养鸭”的说法。
编著者采用图片加文字说明的方法，对养鸭生产特点、鸭的生产习性及繁殖学特性、鸭的主要品种、鸭场建设、常用饲料及配制、商品鸭和种鸭的饲养管理技术、主要疾病防治等关键技术进行了较为详细的介绍。

第一章 养鸭生产的特点
一、经济效益高
二、综合利用率高
三、生产成本低，时间短，资金周转快
四、鸭产品需求大，附加值高，前景好
第二章 鸭的生活习性及繁殖学特性
一、鸭的生活习性
二、鸭的繁殖特点
第三章 鸭的主要品种及选择
一、鸭的主要品种
二、鸭种选择
第四章 鸭场建设
一、鸭场地址的选择
二、鸭场的布局
三、鸭舍建筑要求
四、养鸭设备及用具
第五章 鸭的孵化
一、种蛋管理
二、鸭蛋孵化
第六章 鸭的饲料及配制
一、鸭的营养需要
二、鸭的饲养标准
三、鸭的饲料配比和参考配方
四、鸭常用饲料原料的选购要求
五、如何节约鸭饲料
第七章 商品鸭的饲养管理
一、育雏期的饲养管理
二、商品肉鸭的饲养管理
三、商品蛋鸭的饲养管理
第八章 种鸭的饲养管理
一、种鸭的选择
二、肉用种鸭育成期的饲养管理
三、肉用种鸭产蛋期的饲养管理
四、蛋用种鸭的饲养管理
五、种鸭产蛋期常见问题的原因分析
第九章 鸭主要疾病防治
一、疾病预防
二、常见鸭病的症状及防治