动物疫病是当前困扰养殖业发展和影响人类公共卫生安全的难题之一，近年来禽流感、口蹄疫等重大动物疫病在全球范围暴发，加强动物疫病防控工作愈发具有重要性。兽医科学是一门不断发展的学问。用药安全注意事项必须遵守，但随着最新研究及临床经验的发展，知识也不断更新，因此治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。基层兽医人员要做到“应变迅速、业务精通、技术精湛、防控到位”，必须掌握基本技能，这对动物疫病诊断、治疗和防控具有关键性的作用。

第一章 概述
一、概念
二、消毒的种类
三、影响消毒效果的因素

第二章 消毒方法及其原理
一、机械消毒法
二、物理消毒法
三、化学消毒法
四、生物学消毒法
五、消毒效果的检查

第三章 常用器械的使用方法及其原理
一、物理消毒使用的设备及使用方法
二、化学消毒使用的设备及使用方法

第四章 各种场所、器具及人员的消毒方法
一、动物生产中的消毒技术
二、实验室玻璃器皿的消毒
三、屠宰加工企业的消毒
四、集贸市场及运输工具的消毒
五、兽医院的消毒与灭菌
六、养殖场的综合消毒技术
七、水产养殖生产中的综合消毒技术

第五章 病畜禽肉尸、产品及废弃物的无害化处理
一、病死畜禽肉尸的无害化处理
二、病畜禽产品的无害化处理
三、粪便、垫料、病死畜禽及其他废弃物的无害化处理

第六章 发生一类传染病后疫区的防疫消毒措施
一、基本概念
二、疫源地的消毒技术
三、道路及运输车辆的消毒
四、畜禽集贸市场的消毒
五、疫区屠宰加工厂的消毒
六、散养户的消毒程序
七、受威胁地区的预防性消毒

第七章 个人安全防护
一、防护用品知识
二、防护用品的使用
三、培养良好的防护意识和防护习惯

附录
一、有关技术规范及标准
二、常用消毒剂及其相关产品介绍
主要参考文献