燕京岁时记（外六种）_王碧滢、张勃标点_9787200135572

本书辑录了七种明清以来记载京师地区的岁时风俗的文献，告诉您古代首都市民一年四季过节吃些什么，玩些什么。尤其是不同节令在不同的庙会活动地点许多在今日北京市郊尚有留存，因而还可做为选取北京各处古迹*适宜游览时间的导游之书。

前　言

北京岁时系列三册，是北京古籍丛书的新品种，也是我们的新尝试。
北京古籍丛书是一部很有历史的丛书。1958年，北京出版社开始整理与北京有关的史地文献；1960年，出版了丛书的第一部：《长安客话》。屈指一算，至今已将一甲子了。在这些年里，北京出版社、北京古籍出版社的诸位前辈通过不懈努力，为广大读者奉献了八十多种与北京有关的古籍文献，涉及历史地理、典章制度、掌故轶闻、名胜古迹、诗词杂咏、人物传略、物产风俗等诸多领域。凡研究北京、喜欢北京的读者，可以说，没有不读北京古籍丛书的。
然而，出于为学术研究提供史料的考虑，北京古籍丛书的绝大多数品种是用繁体竖排形式出版的。对于大众读者来说，读起来未免有些不便。如果把这套丛书中趣味性较强的那些品种用简体横排的形式出版，是否能够为喜爱历史、喜爱北京的读者提供一些帮助呢？于是，就有了这个北京岁时系列。
北京岁时系列，共包括《燕京岁时记（外六种）》《北平岁时志》《北平岁时征》三种。之所以选了岁时这个题材打头阵，是因为北京的岁时文化太丰富、太悠久，也太有趣了。我们呈献给您的这三本书，写作时间从明代到民国，著作方式有自著也有编纂，但贯穿其中的一个不变的精神，就是向读者诸君介绍老北京人如何过日子，以及与之相伴而来的衣食住行、游戏娱乐、生活宜忌，诸如此类。
在这里，我们还需要小小纠正一个误解。说起岁时文化，很多读者第一时间就会联想到欢欢喜喜过大年，或者元宵节、端午节、中秋节等传统节日上去。当然，过年过节是传统岁时文化的一个重要组成部分，但北京岁时文化的范畴与内涵，要远比过年过节丰富得多。您翻开这三本书中的任意一本，都会发现：哎呀，北京人把那些非年非节的日子，居然也过得这么有滋有味！
有人说，北京人讲究多。其实，这种讲究，不外乎是想把日子过得更好，于是在有限的条件下，想着办法给自己找乐儿，今天吃这个，明天穿那个，花费不大，图的是个高兴。现在日子好了，无需过年过节也能吃好穿好，这种吃尽想绝的劲头也就不那么足了。然而，回顾一下以前北京人的生活方式，以及他们想尽办法把日子过出滋味来的那种精神，还是很有意义的。
北京岁时系列将要出版，编辑部全体同仁借此戋戋短幅，恭祝各位读者年年顺心、岁岁如意！

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