《黔岭新月：回族/贵州世居民族文化书系》为“贵州世居少数民族文化书系”中的一本，以图文并茂的形式、通俗易懂的文字，介绍贵州回族的历史、文化、习俗、建筑、名人等，对宣传和弘扬贵州回族的历史文化具有重要的价值与意义。

1 引言
3 漫漫迁徙路
3 大食商贾成番客
9 乌蒙来了回回人
13 回回入黔兴军屯
18 回族五提督
22 回乡风情浓
22 纯朴至美的服饰
31 独特的语言“经堂语”
36 回族名字的意蕴
38 割礼利卫生
39 见面说声“色俩目”
41 “汤瓶”的传说
44 回族和伊斯兰教历
47 清真味馨美
47 油香
50 馨香牛干巴
52 红烧牛肉香飘千里
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