《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：旅游市场营销》在内容上共分为10个项目，分别为旅游市场营销导论、旅游市场营销环境分析、旅游者购买行为分析、旅游市场调研与预测、旅游目标市场营销、旅游产品营销策略、旅游产品价格策略、旅游产品分销渠道策略、旅游促销策略和旅游市场营销管理。

项目一 旅游市场营销导论
任务一 认知市场营销
任务二 认知旅游市场营销
项目二 旅游市场营销环境分析
任务一 旅游市场营销宏观及微观环境分析
任务二 旅游市场环境SWOT战略分析
项目三 旅游者购买行为分析
任务一 旅游消费需求分析
任务二 旅游者购买行为分析
项目四 旅游市场调研与预测
任务一 旅游市场调研
任务二 旅游市场预测
项目五 旅游目标市场营销
任务一 旅游市场细分
任务二 旅游目标市场选择
任务三 旅游市场定位
项目六 旅游产品营销策略
任务一 旅游产品的生命周期及其营销策略
任务二 旅游新产品的开发策略
任务三 旅游产品的品牌策略
项目七 旅游产品价格策略
任务一 影响旅游产品定价的因素
任务二 旅游产品的定价方法
任务三 旅游产品的定价策略
项目八 旅游产品分销渠道策略
任务一 旅游产品分销渠道及其类型
任务二 旅游产品分销渠道决策
项目九 旅游促销策略
任务一 旅游广告促销
任务二 旅游营业推广
任务三 旅游人员推销
项目十 旅游市场营销管理
任务一 旅游市场营销组织
任务二 旅游市场营销计划的制订、执行与控制
参考文献