《无机及分析化学实验》是根据普通本科院校的培养目标，参照农业院校教学大纲的要求，并结合参编人员多年来教学实践经验进行编写的无机及分析化学实验教材，同科学技术文献出版社出版的《无机及分析化学》一书配套使用，也可以单独使用。
　　全书主要包括五部分内容：无机及分析化学实验基础知识；无机及分析化学实验基本操作技能；无机及分析化学基本操作与无机化学部分实验；分析化学部分实验；综合性实验。为了适应不同院校、不同层次的需要，《无机及分析化学实验》侧重于基础定量分析，同时也紧密结合生物学、农学、食品工程和药学等专业编写了实际样品分析内容。
　　《无机及分析化学实验》在编写过程中，注意了同高中化学实验内容的衔接，避免了不必要的重复。在实验的选编上，主要侧重于对学生自主探究、独立创新能力的培养，意在充分调动学生学习的积极性。

绪论

第一章 无机及分析化学实验基础知识
第一节 无机及分析化学实验规则及安全知识
第二节 实验室中常用试剂和仪器介绍
第三节 实验数据处理

第二章 无机及分析化学实验基本操作技能
第一节 实验基本操作技能训练
第二节 实验中常用仪器简介

第三章 无机及分析基本操作及无机部分实验
实验1 玻璃管操作和塞子钻孔
实验2 分析天平称量练习
实验3 滴定操作练习
实验4 粗食盐的提纯
实验5 硫代硫酸钠的制备
实验6 硫酸亚铁铵的制备
实验7 凝固点降低法测定摩尔质量
实验8 化学反应速率和活化能的测定
实验9 水溶液中的解离平衡
实验10 氧化还原反应
实验11 配合物的生成和性质

第四章 分析化学部分实验
实验1 盐酸标准溶液的配制与标定
实验2 混合碱中碳酸钠和碳酸氢钠含量的测定（酸碱滴定法）
实验3 氢氧化钠标准溶液的配制和标定
实验4 铵盐中氮含量的测定（酸碱滴定法）
实验5 EDTA标准溶液的配制与标定
实验6 水总硬度的测定（配位滴定法）
实验7 钙制剂中钙含量的测定（配位滴定法）
实验8 高锰酸钾标准溶液的配制与标定
实验9 过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）
实验10 碘标准溶液的配制与标定
实验11 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验12 葡萄糖含量的测定（碘量法）
实验13 维生素C含量的测定（直接碘量法）
实验14 土壤中腐殖质含量的测定（重铬酸钾法）
实验15 硝酸银标准溶液的配制和标定
实验16 硫氰酸钠标准溶液的配制及标定
实验17 盐水中氯化钠含量的测定（银量法）
实验18 溴化钾含量的测定（银量法）
实验19 氯化钡中钡含量的测定（重量法）
实验20 电位滴定法测定溶液的pH
实验21 叶绿体色素的提取分离及其性质鉴定

第五章 综合性实验
实验1 过氧化钙的制备与含量分析
实验2 葡萄糖酸锌的制备与质量分析
实验3 从绿茶中提取茶多酚
实验4 从橙皮中提取香精油及主要成分鉴定
实验5 饲料中铜含量的测定
实验6 从废定影液中回收银

附录
附录1 常用的酸碱的密度和浓度
附录2 常用试剂的配制方法
附录3 常用的标准溶液的配制与标定
附录4 常用的基准试剂的干燥条件
附录5 常用的缓冲溶液
附录6 常用的无机化合物在水中的溶解度
附录7 元素相对原子质量表
附录8 化合物的相对分子质量表
附录9 常见的弱酸、碱在水中的解离常数（25℃）

参考文献