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肯德基——小厨房里的大世界

肯德基——小厨房里的大世界

定　　价：23.8 元

  • 作者：陈福,高立新
  • 出版时间：2015/1/1
  • ISBN：9787553440637
  • 出 版 社：吉林出版集团
  • 中图法分类：K837.125.38=535 
  • 页码：
  • 纸张：
  • 版次：
  • 开本：16开
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在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务，却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急，本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
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