《名优蔬菜四季高效栽培技术（第2版）》由郑州市蔬菜研究所专家王从亭编著。此次修订结合中原地区各月菜事活动安排，充实了7类蔬菜高效实用栽培技术，增加了栽培的优良品种，提高了棚室蔬菜病虫草害综合防治技术的科技含量。本书内容包括茄果类、瓜类、根茎类、叶菜类、葱蒜类、豆类蔬菜和稀特菜栽培技术，棚室蔬菜病虫害综合防治技术，以及中原地区菜田各月菜事活动安排。《名优蔬菜四季高效栽培技术（第2版）》内容丰富，语言通俗易懂，适合作科技下乡培训教材和农民自学读本。

王从亭编著的《名优蔬菜四季高效栽培技术（第2版）》内容包括茄果类、瓜类、根茎类、叶菜类、葱蒜类、豆类蔬菜和稀特菜栽培技术，棚室蔬菜病虫害综合防治技术，以及中原地区菜田各月菜事活动安排。本书内容丰富，语言通俗易懂，适合作科技下乡培训教材和农民自学读本。

第一章 茄果类蔬菜 第一节 番茄栽培技术 第二节 辣椒栽培技术 第三节 茄子栽培技术 第二章 瓜类蔬菜 第一节 黄瓜栽培技术 第二节 冬瓜栽培技术 第三节 苦瓜栽培技术 第四节 南瓜栽培技术 第五节 西葫芦栽培技术 第六节 西瓜栽培技术 第七节 甜瓜栽培技术 第三章 根茎类蔬菜 第一节 马铃薯栽培技术 第二节 萝卜栽培技术 第三节 胡萝卜栽培技术 第四章 叶菜类蔬菜 第一节 白菜栽培技术 第二节 甘蓝栽培技术 第三节 花椰菜栽培技术 第四节 菠菜栽培技术 第五节 荆芥栽培技术 第六节 芫荽栽培技术 第七节 莴笋栽培技术 第八节 油麦菜栽培技术 第九节 生菜栽培技术 第十节 茼蒿栽培技术 第十一节 空心菜栽培技术 第五章 葱蒜类蔬菜 第一节 大葱栽培技术 第二节 韭菜栽培技术 第三节 大蒜栽培技术 第六章 豆类蔬菜 第一节 芸豆栽培技术 第二节 豇豆栽培技术 第七章 稀特菜 第一节 西芹栽培技术 第二节 青花菜栽培技术 第三节 菊苣栽培技术 第四节 紫背天葵栽培技术 第五节 百合栽培技术 第六节 佛手瓜栽培技术 第七节 香椿栽培技术 第八节 菜心栽培技术 第九节 芥蓝栽培技术 第八章 棚室蔬菜病虫害综合防治 第一节 棚室蔬菜主要病害综合防治 第二节 棚室蔬菜主要虫害综合防治 第九章 中原地区菜田各月菜事活动安排